La Gainée des 100 cravates de l’USBCO
100 chefs d’entreprises se mobilisent pour des associations. Venez nombreux les soutenir : épluchage des légumes, filetage des poissons, cuisson de la gainée, dégustation… un grand moment de convivialité et de solidarité !
1.Exploit national de La Gainée des 100 cravates de l’USBCO
C’est la réitération du Record de la plus grande Gainée du Monde, constaté 8 juin 2008 par Maître DONNEZ.
celle ci a fait l’unanimité. Les membres du club qui se sont unis pour en faire un succès populaire.
politiques locales. Ce succès a très vite fait des émules auprès de partenaires économiques non membres du club ou qui le sont devenus telle notre gainée est fédératrice.
2.But du Club de La Gainée des 100 cravates de l’USBCO :
Réunir 100 chefs d’entreprise, tous partenaires de l’USBCO.
d’aider à retrouver une place dans les 40 meilleurs clubs français.
3.But de La Gainée du Boulonnais :
Pour ses 10 ans, nous avons voulu une gainée avec plus de scènes et de spectacles.
Nous espérons encore plus de public.
Nous voulions exploser le record de gainées servies.
Un profit exceptionnel qui sera redistribué à encore plus d’associations caritatives boulonnaises.
Recette de la Gainée : concoctée par “Daniel CORROYER”
Mille kilogrammes de poissons
2 tonnes de légumes
150 litres de vin blanc
`sel, poivre, crème.
4.Le déroulement du week-end :
Le déroulement du week-end
• Samedi :
A partir de 10h : Épluchage des légumes
13h à 14h30 : Restauration possible sur place
15h : Épluchage des légumes.
15 à 17h : Filetage du poisson
• Dimanche:
9h : Cuisson de la gainée.
11h30 : Inauguration officielle.
12h : Distribution des parts gainée,à déguster sur place ou à emporter.
Nouveauté : cette année pour ceux qui n’aiment pas le poisson, de grands barbecue seront installés !!
Rendez-vous les Samedi 07 & Dimanche 08 mai
Quai Gambetta à Boulogne sur Mer.
5.HEBERGEMENT :
La propriété “gite de l’Abri Côtier, sur la côte d’opale, sera l’endroit idéal afin de se loger, dans le cas ou vous voudriez venir participer et déguster la gainée des 100 cravates de l’USBCO.
nos gîtes, respectueusement nommés :